BEWERTUNG
Kimchi
Zutaten:
- 2 Pfund Chinakohl
- 1 Esslöffel Salz
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Esslöffel zerstoßene rote Pfefferflocken (Menge nach Geschmack)
- 2 Teelöffel gehackter Ingwer
- 1⁄2 Tasse helle Sojasauce
- 1⁄2 Tasse weißer Essig
- 2 Teelöffel veganer Zucker (oder Kristallzucker, je nach Geschmack)
- Sesamöl (optional)
Zutaten: 2 Pfund Chinakohl 1 Esslöffel Salz 2 Frühlingszwiebeln, gehackt 4 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Esslöffel zerdrückte rote Pfefferflocken (Menge nach Geschmack) 2 Teelöffel gehackter Ingwer 1⁄2 Tasse helle Sojasauce 1⁄2 Tasse weißer Essig 2 Teelöffel veganer Zucker (oder Kristallzucker, nach Geschmack) Sesamöl (optional)
