BEWERTUNG
Italienische dreifarbige Regenbogenkekse {Vegan}
Zutaten:
- * 2-1/4 Tasse Allzweckmehl 6,35 Unzen
- * 1-3/4 plus 1/8 Teelöffel Backpulver
- * 1/4 TL plus 1/8 TL Salz
- * 1-1/2 Tasse Zucker
- * 2 Unzen Mandelpaste
- * 1-1/4 Tasse vegane Butter, z. B. Earth Balance, bei Zimmertemperatur
- * 3/8 Tasse glatt pürierter Seidentofu oder Cashewcreme oder Apfelmus
- * 1-1/8 TL Vanilleextrakt
- * 3/4 Tasse plus 3 Esslöffel Mandelmilch
- * 1 Glas Aprikosenmarmelade (425 g)
- * 1/2 Pfund veganes Schokoladenstückchen
Zutaten: * 2-1/4 Tasse Allzweckmehl 6,35 Unzen * 1-3/4 plus 1/8 Teelöffel Backpulver * 1/4 Teelöffel plus 1/8 Teelöffel Salz * 1-1/2 Tasse Zucker * 2 Unzen Mandelpaste * 1-1/4 Tasse vegane Butter wie Earth Balance, bei Zimmertemperatur * 3/8 Tasse Seidentofu, glatt gemixt oder Cashewcreme
