Das Hanging Tender, auch Onglet oder Nierenzapfen genannt ist ein ganz besondere Cut. Was ihn so (im wahrsten Sinne) einzigartig macht, erfahrt ihr in …
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HANGING TENDER / ONGLET – Die Fleischsprechstunde
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Das Hanging Tender, auch Onglet oder Nierenzapfen genannt ist ein ganz besondere Cut. Was ihn so (im wahrsten Sinne) einzigartig macht, erfahrt ihr in …
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