BEWERTUNG
Garnelennudeln mit Koriander-Mandel-Pesto
Zutaten:
- 4 Unzen Rotini-Nudeln (ich habe Quinoa-Mais-Nudeln verwendet, die sehr lecker waren, aber Sie können jede beliebige Pasta verwenden)
- 1 1/2 Tassen frische oder gefrorene mittelgroße Garnelen
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1/3 Tasse gehackte rote Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt
- 1 kleine Paprika, gehackt (ein paar Esslöffel)
- 1/4 Tasse Koriander-Mandel-Pesto (Rezept hier)
- 1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten
Zutaten: 4 oz. Rotini-Nudeln (ich habe Quinoa-Mais-Nudeln verwendet, die sehr lecker waren, aber Sie können jede beliebige Pasta verwenden) 1 1/2 Tassen frische oder gefrorene mittelgroße Garnelen 1 Teelöffel Olivenöl 1/3 Tasse gehackte rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe, geschält und fein gehackt 1 kleine Paprika, gehackt (ein paar Esslöffel) 1/4
