Freche vegane Reisschüssel

Freche vegane Reisschüssel
Zutaten:

• 1 Kohlrabi (nur Stiel)
• 3 mittelgroße Karotten (gewaschen, ungeschält)
• 2 Knoblauchzehen (dünn geschnitten)
• 3 Pilze
• 2 Tassen kurzkörniger Naturreis (gekocht)
• 3 Esslöffel leichtes Speiseöl (Raps- oder Erdnussöl)
• 1⁄4 Tasse Shoyu oder 1⁄4 Tasse Tamari
• 1 Esslöffel Chilipaste (vorzugsweise Sriracha)

Zutaten: 1 Kohlrabi (nur Stiel) 3 mittelgroße Karotten (gewaschen, ungeschält) 2 Knoblauchzehen (in dünne Scheiben geschnitten) 3 Champignons 2 Tassen kurzkörniger Naturreis (gekocht) 3 Esslöffel leichtes Speiseöl (Raps- oder Erdnussöl) 1⁄4 Tasse Shoyu oder 1⁄4 Tasse Tamari 1 Esslöffel Chilipaste (vorzugsweise Sriracha)

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