Erdnusskekse mit Schokoladenstückchen
Zutaten:
- 1 Packung vegane Chocolate Chip Cookie-Mischung (beliebige Marke)
- 1/4 Tasse weiches natives Kokosöl
- 1/3 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 2-3 EL weiche Erdnussbutter
- 2-3 EL zusätzliches Mehl (wir haben Dinkelmehl verwendet) ODER 2-3 EL Haferflocken
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Meersalz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/4 Tasse zusätzliche vegane Schokodrops (optional)
Zutaten: 1 Packung vegane Schokoladenkeksmischung (beliebige Marke) 1/4 Tasse weiches natives Kokosöl 1/3 Tasse ungesüßtes Apfelmus 2-3 EL weiche *stückige* Erdnussbutter 2-3 EL zusätzliches Mehl (wir haben Dinkel verwendet) ODER 2-3 EL Haferflocken 1/2 TL Vanilleextrakt 2 TL Backpulver 1/2 TL Meersalz 1 TL Zimt