BEWERTUNG
Engelshaarnudeln mit Wurst und Paprika
Zutaten:
- 16 Unzen Engelshaarnudeln, gekocht und abgeseiht
- 1 Esslöffel Olivenöl (1 Teelöffel für später)
- 5 Teelöffel italienische Hähnchenwürstchen, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1 orange Paprika, in dünne Streifen geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/2 Tasse Weißwein
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 12 Basilikumblätter, fein gehackt
- 1/2 Tasse frischer Parmesankäse
Zutaten: 16 Unzen Engelshaarnudeln, gekocht und abgeseiht 1 Esslöffel Olivenöl (1 Teelöffel für später) 5 Teelöffel italienische Hühnerwürstchen, in Scheiben geschnitten 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 orange Paprika, in dünne Streifen geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse Weißwein 4 Tassen Hühnerbrühe 2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer
