Der violette Klebreislaib
Zutaten:
- 75 Gramm Klebreismehl
- 158 Gramm Wasser
- 250 Gramm Brotmehl
- 50 Gramm Ube-Pulver
- 2 große Eiweiß
- 40 Gramm Kristallzucker
- 4 Gramm Instanthefe
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel vegane Butter
Zutaten: 75 Gramm Klebreismehl 158 Gramm Wasser 250 Gramm Brotmehl 50 Gramm Ube-Pulver 2 große Eiweiß 40 Gramm Kristallzucker 4 Gramm Instanthefe 1/2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel vegane Butter