BLT-Nudelsalat

BLT-Nudelsalat
Zutaten:

• 1 Tasse (4 oz.) Nudeln – glutenfrei, falls gewünscht
• 3 Scheiben Speck, gekocht (Schwein, Pute oder vegetarisch funktionieren alle gut)
• 1/2 Tasse Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten
• 1 Tasse geschnittener Römersalat
• 2 EL leichte Mayonnaise
• 2 EL griechischer Naturjoghurt
• 1/2 Teelöffel Dijon-Senf
• 1/2 Teelöffel Apfelessig
• 1/4 TL Zucker
• 1/4 Teelöffel Salz
• Pfeffer, soviel als nötig

Zutaten: 1 Tasse (4 oz.) Nudeln – glutenfrei, falls gewünscht 3 Scheiben Speck, gekocht (Schwein, Pute oder vegetarisch funktionieren alle gut) 1/2 Tasse Kirschtomaten, in Scheiben geschnitten 1 Tasse geschnittener Römersalat 2 EL leichte Mayonnaise 2 EL einfacher griechischer Joghurt 1/2 TL Dijon-Senf 1/2 TL Apfelessig 1/4 TL Zucker 1/4 TL

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