Veganer Mug Cobbler aus weißen Pfirsichen mit Kardamom
Zutaten:
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 3 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, geteilt (verwenden Sie eine vegane Marke, wenn Ihnen das wichtig ist)
- 1 Esslöffel Hafer-, Mandel- oder Sojamilch (normale Milch ist auch in Ordnung)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise gemahlener Kardamom
- 1 Prise koscheres Salz
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 1 Pfirsich mit weißem Fleisch, in 1/8 Spalten geschnitten
- 1 Kugel veganes Vanilleeis deiner Wahl zum Servieren (optional)
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, geteilt (verwenden Sie eine vegane Marke, wenn Ihnen das wichtig ist) 1 Esslöffel Hafer-, Mandel- oder Sojamilch (normale Milch ist auch in Ordnung) 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Prise gemahlener Kardamom 1 Prise koscheres Salz 1/4 Tasse Allzweckmehl 1 weißfleischiger Pfirsich, in 1/8 Spalten geschnitten 1