Schokoladen-Quinoa-Energieriegel

Schokoladen-Quinoa-Energieriegel
Zutaten:

• * 1 1/4 Tasse roher Hafer
• * 3/4 ​​Tasse ungesüßte Kokosflocken
• * 1/2 Tasse roher Quinoa
• * 1/4 Tasse gemahlener Leinsamen
• * 1/4 Tasse Sonnenblumenkerne
• * 1 TL Zimt
• * 1/2 TL Salz
• * 3/4 ​​Tasse Honig (Agaven- oder Ahornsirup, wenn vegan)
• * 3/4 ​​Tasse Mandelbutter (ggf. durch Erdnussbutter ersetzen)
• * 2 TL Vanilleextrakt
• * 3/4 ​​Tasse dunkle oder halbsüße Schokoladenstückchen

Zutaten: * 1 1/4 Tasse roher Hafer * 3/4 ​​Tasse ungesüßte Kokosflocken * 1/2 Tasse roher Quinoa * 1/4 Tasse gemahlener Leinsamen * 1/4 Tasse Sonnenblumenkerne * 1 TL Zimt * 1/2 TL Salz * 3/4 ​​Tasse Honig (Agaven- oder Ahornsirup, wenn vegan) * 3/4 ​​Tasse Mandelbutter (Ersatz: Erdnussbutter

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