BEWERTUNG
Nudeln mit Zucchinicremesauce
Zutaten:
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 3 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 große weiße Zwiebel, dünn geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/3 Tasse Sahne oder mehr, falls nötig
- 225 g Vollkornspaghetti, gekocht und abgetropft (oder andere Nudeln nach Wahl)
- Parmigiano Reggiano Käse zum Bestreichen
Zutaten: 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 3 mittelgroße Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten 1 große weiße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 4 Knoblauchzehen, gehackt Salz und Pfeffer nach Belieben 1/3 Tasse Sahne oder mehr, falls erforderlich 250 g Vollkornspaghetti, gekocht und abgetropft (oder andere Nudeln nach Wahl) Parmigiano Reggiano-Käse zum Bestreichen
