Vegane Schokoladen-Avocado-Muffins
Zutaten:
- 170 ml ungesüßte Almond Breeze®
- 210g Vollkornmehl
- 1 reife Avocado
- 63g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Teelöffel Natron
- 235g Ahornsirup
- 75g Kokosöl
- 60 g dunkle Schokoladenstückchen
- 25g Kokosraspeln
- 1/4 TL Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel gemahlener Kaffee
Zutaten: 170 ml ungesüßtes Almond Breeze® 210 g Vollkornmehl 1 reife Avocado 63 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 3/4 TL Natron 235 g Ahornsirup 75 g Kokosöl 60 g dunkle Schokodrops 25 g Kokosraspeln 1/4 TL Salz 1 TL Vanilleextrakt 1 TL gemahlener Kaffee