Gefüllte Muscheln (vegan/pflanzlich)

Gefüllte Muscheln (vegan/pflanzlich)
Zutaten:

• * 1 1/2 Tasse Cashew, 3 Stunden eingeweicht
• * 1 Schachtel Jumbo-Schale
• * 1 große Zwiebel, gehackt
• * 4 Knoblauchzehen, gehackt
• * 1 1/2 EL Zitronensaft
• * 1/4 Tasse Nährhefe
• * 1 EL getrocknete Petersilie
• * 1/2 gehäufter Teelöffel zerstoßener roter Pfeffer (optional)
• * 1 1/2 TL Meersalz
• * Glas Ihrer Lieblings-Marinara-Sauce
• * 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel
• * 2 TL Olivenöl

Zutaten: * 1 1/2 Tasse Cashew, 3 Stunden eingeweicht * 1 Schachtel Jumbo-Schalen * 1 große Zwiebel, gehackt * 4 Knoblauchzehen, gehackt * 1 1/2 EL Zitronensaft * 1/4 Tasse Nährhefe * 1 EL getrocknete Petersilie * 1/2 gehäufter TL zerstoßener roter Pfeffer (optional) * 1 1/2 TL

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