Balsamico-Nudelsalat
Zutaten:
- * 1 Pfund Rotelle-Nudeln
- * 2 Tassen (großzügig) Brokkoliröschen (
- * 1 Dose Artischockenherzen (400 g), abgetropft und gehackt
- * 1 Paprika (rot, orange oder gelb), gehackt
- * 1/2 Tasse schwarze Oliven, gehackt
- * 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
- * 1/3 Tasse Balsamico-Essig
- * 1/4 Teelöffel trockener gemahlener Senf
- * Salz und Pfeffer
Zutaten: * 1 Pfund Rotelle-Nudeln * 2 Tassen (großzügig) Brokkoliröschen 1 14-oz-Dose Artischockenherzen, abgetropft und gehackt * 1 Paprika (rot, orange oder gelb), gehackt * 1/2 Tasse schwarze Olive, gehackt * 1/2 Tasse kalt gepresstes Olivenöl * 1/3 Tasse Balsamico-Essig * 1/4 Teelöffel trocken gemahlener