Orangen-Spargel-Pasta

Orangen-Spargel-Pasta
Zutaten:

• 1 Pfund Ziti-Nudeln oder 1 Pfund andere mittelgroße Nudeln, ungekocht
• 2 Teelöffel Pflanzenöl, geteilt
• 12 Unzen gefrorene kleine Garnelen, aufgetaut
• 3 mittelgroße Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
• 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
• 1 Pfund Spargel, in 2 Zoll lange Stücke geschnitten
• 1 Tasse frischer Orangensaft
• Salz und Pfeffer

Zutaten: 1 Pfund Ziti-Nudeln oder 1 Pfund andere mittelgroße Nudeln, ungekocht 2 Teelöffel Pflanzenöl, aufgeteilt 12 Unzen gefrorene kleine Garnelen, aufgetaut 3 mittelgroße Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten 1 Pfund Spargel, in 2 Zoll lange Stücke geschnitten 1 Tasse frischer Orangensaft Salz und Pfeffer

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