Haferflocken-Rosinen-Kekse mit Pistazien und Schokoladenstückchen
Zutaten:
- ½ Tasse Kokoszucker
- ⅓ Tasse vegane Butter
- ½ Tasse + 3 Esslöffel ungesüßtes Apfelmus
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 Tasse Dinkelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel feinkörniges Meersalz
- 1 Tasse altmodische Haferflocken
- ½ Tasse Sultaninen
- ½ Tasse gehackte gesalzene Pistazien
- ½ Tasse vegane dunkle Schokoladenstücke
Zutaten: ½ Tasse Kokosblütenzucker ⅓ Tasse vegane Butter ½ Tasse + 3 Esslöffel ungesüßtes Apfelmus 1 Teelöffel reines Vanilleextrakt 1 Tasse Dinkelmehl 1 Teelöffel Backnatron ½ Teelöffel Zimt ½ Teelöffel feines Meersalz 1 Tasse klassische Haferflocken ½ Tasse Sultaninen ½ Tasse gehackte gesalzene Pistazien ½ Tasse vegane