Vegetarische Tetrazzini
Zutaten:
- 1⁄2 Pfund Vollkornspaghetti
- 5 Unzen veganes Hühnchen, gewürfelt (zwei Stücke, mehr können verwendet werden)
- 2 mittelgroße rote Paprika, gehackt
- 2 Tassen frische Portabella-Pilze, gewürfelt
- 8 Unzen gefrorener, gehackter Brokkoli
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 4 Unzen veganer Frischkäse
- 1⁄4 Tasse Mehl
- 3 Esslöffel Nährhefe
- 1 Esslöffel Olivenöl
Zutaten: 1⁄2 Pfund Vollkornspaghetti 5 Unzen veganes Hähnchen, gewürfelt (zwei Stücke, mehr sind auch möglich) 2 mittelgroße rote Paprika, gehackt 2 Tassen frische Portabella-Pilze, gewürfelt 8 Unzen gefrorener, gehackter Brokkoli 2 Tassen Gemüsebrühe 4 Unzen veganer Frischkäse 1⁄4 Tasse Mehl 3 Esslöffel Nährhefe 1 Esslöffel Olivenöl