Hawaiianischer Napoleon

Hawaiianischer Napoleon
Zutaten:

• Pflanzenöl, zum Frittieren
• 12 Nudelblätter, in vierundzwanzig 3×2-Zoll-Dreiecke geschnitten
• 3 Esslöffel Zucker
• 3 Unzen Sahne
• 6 Unzen Hershey's Milchschokolade, gehackt
• Kokoskaramell:
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Kokosmilch
• 1/2 frische Ananas, in kleine Würfel geschnitten
• 2 Esslöffel Butter
• 1 Vanilleschote, ausgekratzt
• 1 Tasse Mascarpone
• 1/8 Tasse Zucker
• 1 Esslöffel schwarzes Lavasalz
• 1 Esslöffel Zucker

Zutaten: Pflanzenöl zum Frittieren 12 Nudelblätter, in 24 Dreiecke von 3 x 2 Zoll geschnitten 3 Esslöffel Zucker 3 Unzen Sahne 6 Unzen Hershey's Milchschokolade, gehackt Kokoskaramell: 1 Tasse Zucker 1 Tasse Kokosmilch 1/2 frische Ananas, in kleine Würfel geschnitten 2 Esslöffel Butter 1 Vanilleschote, ausgekratzt 1 Tasse Mascarpone

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