Paleo Champignoncremesuppe {Whole30 + vegane Option}
Zutaten:
- 2 EL Ghee oder Speisefett nach Wahl (für Veganer Kokosöl verwenden)
- 12 Unzen weiße Champignons gehackt
- 1 mittelgroße Zwiebel gehackt
- 3 Knoblauchzehen zerdrückt
- 1/4 Tasse Tapiokamehl oder Pfeilwurzel
- 2 Tassen Hühnerknochenbrühe Verwenden Sie Gemüsebrühe für vegane
- 1 Tasse Kokosmilch Vollfett
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1 TL frischer Thymian
- 2 TL frische Salbeiblätter gehackt
- 3/4 TL Meersalz feinkörnig
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Zutaten: 2 EL Ghee oder Speisefett nach Wahl (für Veganer Kokosöl verwenden) 12 oz Champignons, gehackt 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 1/4 Tasse Tapiokamehl oder Pfeilwurz 2 Tassen Hühnerknochenbrühe Für Veganer Gemüsebrühe verwenden 1 Tasse Kokosmilch, vollfett 1/4 TL Muskatnuss 1 TL frische