Veganes Zimt-Zupfbrot (Monkey Bread)
Zutaten:
- 1 Tasse helle Sojamilch
- 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker, geteilt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 8 Esslöffel vegane Margarine (ich mag Earth Balance)
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse warmes Wasser, ca. 110 Grad
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 4 1/2 Tassen Allzweckmehl, plus extra zum Ausrollen
- 1/2 Tasse Domino-zertifizierter Bio-Kristallzucker
- 1/2 Tasse veganer brauner Zucker
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 3 Esslöffel helle Sojamilch
- 2 Esslöffel vegane Margarine, geschmolzen
Zutaten: 1 Tasse einfache helle Sojamilch 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker, geteilt 1/2 Teelöffel Salz 8 Esslöffel vegane Margarine (ich mag Earth Balance) 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt 1/4 Tasse warmes Wasser, etwa 110 Grad 1 Päckchen Trockenhefe 4 1/2 Tassen Allzweckmehl, plus extra zum Ausrollen 1/2 Tasse Domino Certified Organic