BEWERTUNG
Rezept: Geröstete Garnelen mit Zitrone und Oregano
Zutaten:
- 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel grob gehackte frische Oreganoblätter
- Fein geriebene Schale einer großen Zitrone
- Eine Prise rote Pfefferflocken
- 2 Esslöffel trockener Weißwein
- Saft einer großen Zitrone (ca. 3 Esslöffel)
- 1 Pfund geschälte und entdarmte, rohe mittelgroße Garnelen
- Koscheres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Gekochte Polenta, Nudeln oder Couscous zum Servieren (optional)
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel grob gehackte frische Oreganoblätter Fein geriebene Schale einer großen Zitrone Prise rote Pfefferflocken 2 Esslöffel trockener Weißwein Saft einer großen Zitrone (ca. 3 Esslöffel) 1 Pfund geschälte und entdarmte, rohe mittelgroße Garnelen Koscheres Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
