BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
50 Gramm Sesam ungeschält|200 Gramm Weizenvollkornmehl|125 Milliliter Milch|2 Eier| Salz|250 Gramm Karotten|250 Gramm Rettich|250 Gramm Zucchini|200 Milliliter Wasser| Öl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Sesam ohne Fett in der Pfanne rösten. Mehl, Sesam, Milch, Wasser, verquirlte Eier und etwas Salz verrühren, 30 Minuten quellen lassen.
3
Gemüse waschen und grob reiben. Teig dritteln und je eine Gemüsesorte unterrühren.
5
Öl erhitzen und kleine Puffer backen.
7
Dazu passt Kräuterquark.
8
Zutaten
50 Gramm Sesam ungeschält|200 Gramm Weizenvollkornmehl|125 Milliliter Milch|2 Eier| Salz|250 Gramm Karotten|250 Gramm Rettich|250 Gramm Zucchini|200 Milliliter Wasser| Öl | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Sesam ohne Fett in der Pfanne rösten. Mehl, Sesam, Milch, Wasser, verquirlte Eier und etwas Salz verrühren, 30 Minuten quellen lassen.
3
Gemüse waschen und grob reiben. Teig dritteln und je eine Gemüsesorte unterrühren.
5
Öl erhitzen und kleine Puffer backen.
7
Dazu passt Kräuterquark.
8
