Gebackener Haferbrei „Morning Glory“

Gebackener Haferbrei „Morning Glory“
Zutaten:

• 3 EL geschmolzene ungesalzene Butter, plus mehr Raumtemperatur für die Pfanne
• 1 großes Ei
• Schale von 1 Orange
• ½ Tasse frischer Orangensaft
• 2 Tassen Milch
• ⅓ Tasse reiner Ahornsirup
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Diamond Crystal oder ½ Teelöffel koscheres Morton-Salz
• 1 Teelöffel gemahlener Zimt
• ½ TL gemahlener Ingwer
• 2 Tassen Haferflocken
• ½ Tasse Hafergrütze
• 1 Tasse geriebener Apfel (etwa 1 mittelgroß)
• 1 Tasse geriebene Karotten (etwa 1 große)
• ½ Tasse Sultaninen oder andere Rosinen
• 1 Teelöffel Backpulver
• ½ Tasse gehackte Pekannüsse, plus mehr zum Servieren
• Sahne oder Milch

Zutaten: 3 EL geschmolzene ungesalzene Butter, plus mehr bei Zimmertemperatur für die Pfanne 1 großes Ei Schale von 1 Orange ½ Tasse frischer Orangensaft 2 Tassen Milch ⅓ Tasse reiner Ahornsirup 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Diamond Crystal oder ½ TL Morton koscheres Salz 1 TL gemahlener Zimt ½ TL gemahlener Ingwer 2

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