Karottenkuchen mit weißer Schokolade Larabar Bites
Zutaten:
- 1/2 Tasse entkernte Datteln
- 1/2 Tasse Sultaninen gepackt
- 1 Tasse warmes Wasser
- 1 Tasse geröstete Cashewnüsse
- 1/4 Tasse Karotten, in Scheiben oder Würfel geschnitten
- 1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspeln
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- Prise Meersalz
- 1/8 Tasse weiße Schokoladenstückchen, weiße Schokoladenrinde oder vegane weiße Schokoladenstückchen, geteilt
- 2 TL Kokosöl
Zutaten: 1/2 Tasse entkernte Datteln, gepresst 1/2 Tasse Sultaninen, gepresst 1 Tasse warmes Wasser 1 Tasse geröstete Cashewkerne 1/4 Tasse Karotten, in Scheiben oder Würfel geschnitten 1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspeln 1/2 TL Zimt 1/4 TL Muskatnuss Prise Meersalz 1/8 Tasse weiße Schokoladenstückchen weiße Schokoladenrinde oder vegane weiße Schokoladenstückchen, aufgeteilt in 2