Vegane Doppelschoko-Erdbeer-Muffins
Zutaten:
- 1 1⁄2 Tassen Allzweckmehl
- 1⁄3 Tasse Kakaopulver
- 3⁄4 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1⁄4 Tasse Margarine
- 2 Ener-G Ei-Ersatz
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1⁄4 Tasse Pflanzenöl
- 3⁄4 Tasse Sojamilch
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen von Ghirardelli
- 12 Erdbeeren
Zutaten: 1 1⁄2 Tassen Allzweckmehl 1⁄3 Tasse Kakaopulver 3⁄4 Tasse Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1⁄4 Tasse Margarine 2 Ener-G Ei-Ersatz 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1⁄4 Tasse Pflanzenöl 3⁄4 Tasse Sojamilch 1 Tasse halbsüße Schokodrops von Ghirardelli 12 Erdbeeren