Fire And Ice Panini: Harissa-Gurke-Cheddar
Zutaten:
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 1 mittelgroße Gewächshaustomate, in Scheiben geschnitten
- 1/2 kernlose Gurke, gekühlt und in Scheiben geschnitten
- 6 dünne Scheiben veganer Cheddar
- 2 TL Harissa-Aufstrich
- schwarzer Pfeffer
- optional: Für einen süß-säuerlichen Geschmack Gurken in etwas Zitronensaft und Ahornsirup einweichen.
- optional: EVOO nach Wunsch
- optional: frische Basilikumblätter
Zutaten: 4 Scheiben Vollkornbrot 1 mittelgroße Gewächshaustomate, in Scheiben geschnitten 1/2 kernlose Gurke, gekühlt und in Scheiben geschnitten 6 dünne Scheiben veganer Cheddar 2 TL Harissa-Aufstrich schwarzer Pfeffer Optional: Gurken in etwas Zitronensaft und Ahornsirup einweichen für einen süß-säuerlichen Geschmack. Optional: EVOO nach Belieben Optional: frische Basilikumblätter