Erdbeer-Joghurt-Kuchen {milchfrei}
Zutaten:
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1 Tasse Öl (ich habe Sonnenblumenöl verwendet)
- 1 Tasse veganer Joghurt mit Vanillegeschmack (ich habe Sojajoghurt von Provamel verwendet)
- Schale von 1 Zitrone
- 1 EL dunkler Rum oder Bourbon
- 2 Tassen Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Tasse Erdbeeren
- 2 EL Mandelblättchen
- Puderzucker
Zutaten: 2 Eier 1/2 Tasse Kristallzucker 1 Tasse Öl (ich habe Sonnenblumenöl verwendet) 1 Tasse veganer Joghurt mit Vanillegeschmack (ich habe Sojajoghurt von Provamel verwendet) Schale von 1 Zitrone 1 EL dunkler Rum oder Bourbon 2 Tassen Mehl 2 TL Backpulver 1 Tasse Erdbeeren 2 EL Mandelblättchen Puderzucker