Veganer Krautsalat
Zutaten:
- 1 kleiner Grünkohl fein geraspelt
- 1/2 kleiner Rotkohl fein geraspelt
- 2 große Karotten fein geraspelt
- FÜR DAS DRESSING:
- 2 EL VEGANE Sauerrahm
- 2/3 Tasse VEGANE Mayonnaise
- 1-2 EL Weißweinessig nach Geschmack
- 1 EL geriebene Zwiebel, Flüssigkeit auspressen
- 2 EL Zucker
- 1-2 TL trockener Senf
- 1/2 Teelöffel Selleriesamen OPTIONAL
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 1 kleiner Grünkohl, fein geraspelt 1/2 kleiner Rotkohl, fein geraspelt 2 große Karotten, fein geraspelt FÜR DAS DRESSING: 2 EL VEGANE saure Sahne 2/3 Tasse VEGANE Mayonnaise 1-2 EL Weißweinessig nach Geschmack 1 EL geriebene Zwiebel, Flüssigkeit auspressen 2 EL Zucker 1-2 TL trockener Senf 1/2 TL Selleriesamen