Bananen-Apfel-Auflauf

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 100 Gramm Dinkel gemahlen|50 Gramm Maisgriess|80 Gramm Haselnussblättchen|1 Vanilleschote Mark|1 Prise Zimt|1 Zitrone unbehandelt| Abgeriebene Schale u. Saft|80 Gramm Butter|2 Esslöffel Honig|400 Gramm Äpfel|500 Gramm Bananen | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Dinkel, Griess, 40 g Nussblättchen, Vanillemark, Zimt und Zitronenschale mischen. Flüssige Butter und Honig zugeben. Alles zu einer krümeligen Masse verkneten. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen (1 Apfelviertel beiseite legen, mit etwas Zitronensaft beträufeln).

3

Äpfel grob raspeln. Bananen pellen (1 Banane beiseite legen), in Scheiben schneiden. Obst und Auflaufmasse mischen. In eine gefettete feuerfeste Form füllen und bei 200 °C ca. 30-40 Minuten überbacken. Nach 20 Minuten mit Apfelspalten und Bananenhälften belegen. Restliche Nüsse darüberstreuen.

5

Dazu: Vanillesauce.

6

Zutaten

 100 Gramm Dinkel gemahlen|50 Gramm Maisgriess|80 Gramm Haselnussblättchen|1 Vanilleschote Mark|1 Prise Zimt|1 Zitrone unbehandelt| Abgeriebene Schale u. Saft|80 Gramm Butter|2 Esslöffel Honig|400 Gramm Äpfel|500 Gramm Bananen | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Dinkel, Griess, 40 g Nussblättchen, Vanillemark, Zimt und Zitronenschale mischen. Flüssige Butter und Honig zugeben. Alles zu einer krümeligen Masse verkneten. Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen (1 Apfelviertel beiseite legen, mit etwas Zitronensaft beträufeln).

3

Äpfel grob raspeln. Bananen pellen (1 Banane beiseite legen), in Scheiben schneiden. Obst und Auflaufmasse mischen. In eine gefettete feuerfeste Form füllen und bei 200 °C ca. 30-40 Minuten überbacken. Nach 20 Minuten mit Apfelspalten und Bananenhälften belegen. Restliche Nüsse darüberstreuen.

5

Dazu: Vanillesauce.

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Bananen-Apfel-Auflauf
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