Frühstückspizza: Shashuka Pizza
Zutaten:
- 1 Packung Green Giant Blumenkohlkruste
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Tasse gehackte süße Zwiebeln
- 1/4 Tasse rote Paprika, gehackt
- 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Esslöffel Koriander gehackt
- 1/4 Teelöffel Paprika
- 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/4 Teelöffel Chilipulver
- 1/4-1/2 Jalapeno gehackt optional
- 2 Tomaten gewürfelt oder 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten aus der Dose
- 2-3 Esslöffel Tomatensauce
- 1/4 Teelöffel Zucker
- 4 oz Frühstückswurst milde italienische Wurst 4 Scheiben Speck, gekocht und zerbröselt oder eine Fleischalternative
- 1 Tasse geriebener Mozzarella oder eine Kombination Ihrer Lieblingskäse
- 4 kleine Eier
- Garnitur: gehackte Petersilie oder Koriander
Zutaten: 1 Packung Green Giant Blumenkohlkruste 1 Esslöffel Olivenöl 1/4 Tasse süße Zwiebel gehackt 1/4 Tasse rote Paprika gehackt 1/2 Teelöffel gehackter Knoblauch 1 Esslöffel Koriander gehackt 1/4 Teelöffel Paprika 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel 1/4 Teelöffel Chilipulver 1/4-1/2 Jalapeno gehackt optional 2 Tomaten gewürfelt oder 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten aus der Dose 2-3