BEWERTUNG
Pasta e Fagioli
Zutaten:
- 6 Tassen Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe
- Eine 113 g schwere Scheibe Prosciutto
- 1/2 Tasse Orzo
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Karotte, dünn geschnitten
- 1 Stange Sellerie, dünn geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- 1 Rosmarinzweig
- 1/2 Teelöffel zerstoßener roter Pfeffer
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- Zwei 19-Unzen-Dosen Cannellini-Bohnen, abgetropft
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1/4 Pfund frischer Ziegenkäse, zerbröckelt
Zutaten: 6 Tassen Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe Eine 110 g schwere Scheibe Prosciutto 1/2 Tasse Orzo 1 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten 1 Stange Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 1 Zweig Rosmarin 1/2 Teelöffel zerdrückter roter Pfeffer 1 Esslöffel Tomatenmark Zwei 500 g schwere Dosen
