Veganer Cashew-Frischkäse (getreidefreier Bagel mit Schmear)
Zutaten:
- 1 Tasse rohe Cashewnüsse
- 3 Esslöffel Nährhefe
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Teelöffel roher Apfelessig
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Esslöffel Leinsamen- oder Avocadoöl
- 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
Zutaten: 1 Tasse rohe Cashewkerne 3 Esslöffel Nährhefe Saft einer Zitrone 1 Teelöffel roher Apfelessig 2 Esslöffel Wasser 1 Esslöffel Leinsamen- oder Avocadoöl 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten