Das Hackfleisch, die gewürfelten Zwiebel und die feingehackten Peporoni mit der Hand gut durcharbeiten. Salzen und pfeffern und ca. 1-2 Stunden ruhen lassen. Dann daraus Plejeskavicas (flachen Hamburgern ähnlich) formen und grillen.
Zutaten
Zubereitung
Das Hackfleisch, die gewürfelten Zwiebel und die feingehackten Peporoni mit der Hand gut durcharbeiten. Salzen und pfeffern und ca. 1-2 Stunden ruhen lassen. Dann daraus Plejeskavicas (flachen Hamburgern ähnlich) formen und grillen.