BEWERTUNG
Verrückter Feta Mac 'n' Cheese
Zutaten:
- 1 Pfund mittelgroße Nudeln
- 2 Esslöffel unraffiniertes Kokosöl
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 2 1/2 Tassen ungesüßte Mandelmilch oder Vollmilch
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener weißer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel gemahlener Senf
- 1 Packung Cava Crazy Feta, bei Zimmertemperatur
- 8 Unzen scharfer weißer Cheddar, gerieben
- 8 Unzen weißer amerikanischer Käse, gerieben, wenn vom Block, andernfalls gewürfelt
- 2 Esslöffel Weißwein (optional)
- koscheres Salz nach Geschmack
- 2 Kolben Zuckermais, Körner sorgfältig abgeschnitten
- Jalapeño-Späne zum Garnieren
Zutaten: 1 Pfund mittelgroße Nudeln 2 Esslöffel unraffiniertes Kokosöl 2 Esslöffel Allzweckmehl 2 1/2 Tassen ungesüßte Mandelmilch oder Vollmilch 1/2 Teelöffel frisch gemahlener weißer Pfeffer 1/4 Teelöffel gemahlener Senf 1 Packung Cava Crazy Feta, bei Zimmertemperatur 8 Unzen scharfer weißer Cheddar, gerieben 8 Unzen weißer amerikanischer Käse, gerieben, wenn
