BEWERTUNG
Veganer Salat aus rohem Mais, Avocado und schwarzen Bohnen
Zutaten:
- 3 Ähren, entweder weiß oder gelb
- 1 Dose schwarze Bohnen
- 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebeln
- 1/4 Tasse fein gehackter Koriander
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 Saft von 1 Limette (klein oder mittelgroß)
- 1/2 Jalapeno, entkernt und gehackt – optional
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 3 Ähren, entweder weiß oder gelb, 1 Dose schwarze Bohnen, 1/2 Tasse gehackte rote Zwiebel, 1/4 Tasse fein gehackter Koriander, 1 Avocado, gewürfelt, 1 Saft von 1 Limette (klein oder mittelgroß), 1/2 Jalapeno, entkernt und Hackfleisch – optional Salz und Pfeffer nach Geschmack
