Vegane Seitan-Tetrazzini

Vegane Seitan-Tetrazzini
Zutaten:

• 1⁄2 Pfund Spaghetti
• 1 Pfund Seitan, gewürfelt
• 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt
• 2 Tassen frische Champignons, in Scheiben geschnitten
• 1 (15 Unzen) Dose Gemüsebrühe
• 4 Unzen veganer Frischkäse
• 1⁄4 Tasse Mehl
• 3 Esslöffel veganer Parmesan (Parma)
• 1⁄2 Tasse Soja-Mozzarella, gerieben
• 1 Esslöffel Pflanzenöl

Zutaten: 1⁄2 Pfund Spaghetti 1 Pfund Seitan, gewürfelt 1 mittelgroße rote Paprika, gehackt 2 Tassen frische Champignons, in Scheiben geschnitten 1 (15 Unzen) Dose Gemüsebrühe 4 Unzen veganer Frischkäse 1⁄4 Tasse Mehl 3 Esslöffel veganer Parmesankäse (Parma) 1⁄2 Tasse Soja-Mozzarellakäse, gerieben 1 Esslöffel Pflanzenöl

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