Vegane Pralinen-Polenta-Pfannkuchen

Vegane Pralinen-Polenta-Pfannkuchen
Zutaten:

• 1 1/4 Tasse Allzweckmehl
• 3/4 Tasse Maismehl
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Zimt
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 1/4 Tassen Mandelmilch oder Milchersatz nach Wahl
• 1 Teelöffel Apfelessig
• 4 EL Leinsamenmehl
• 6 EL Wasser
• 3 EL Pflanzenöl oder Kokosöl (geschmolzen)
• 2/3 Tasse Pekannüsse, gehackt

Zutaten: 1 1/4 Tasse Allzweckmehl 3/4 Tasse Maismehl 1/4 Tasse brauner Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backnatron 1 Teelöffel Zimt 1/2 Teelöffel Salz 1 1/4 Tasse Mandelmilch oder Milchersatz nach Wahl 1 Teelöffel Apfelessig 4 Esslöffel Leinsamenmehl 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Gemüse

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