Vegane Bananen-Schokoladen-Muffins
Zutaten:
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1⁄2 Tasse Pflanzenöl
- 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus
- 1⁄4 Tasse Sojamilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 reife Bananen, zerdrückt
- 1 Tasse halbsüße vegane Schokodrops
- 1⁄2 Tasse Walnüsse, gehackt
Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Backnatron 1 Prise Salz 1 Tasse brauner Zucker 1⁄2 Tasse Pflanzenöl 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus 1⁄4 Tasse Sojamilch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 reife Bananen, zerdrückt 1 Tasse halbsüße vegane Schokodrops 1⁄2 Tasse Walnüsse, gehackt