Tofu-Walnuss-„Fleischbällchen“ (vegan)

Tofu-Walnuss-„Fleischbällchen“ (vegan)
Zutaten:

• 2 Tassen Brot, in kleine Stücke gerissen
• 3⁄4 Tasse Walnüsse, gehackt
• 1⁄2 Tasse Hafer, schnellkochend
• 1⁄2 Tasse gewürfelte Zwiebeln
• 1⁄2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1⁄2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel italienisches Gewürz
• 2 Teelöffel veganes Hühnergewürz (Chicknish, Butler's Chick-Style oder anderes)
• 16 Unzen extra fester Tofu
• 1⁄2 Tasse Wasser (falls erforderlich)
• 2 Esslöffel Sojasauce

Zutaten: 2 Tassen Brot, in kleine Stücke gerissen 3⁄4 Tasse Walnüsse, gehackt 1⁄2 Tasse Hafer, schnellkochend 1⁄2 Tasse gewürfelte Zwiebeln 1⁄2 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1⁄2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel italienisches Gewürz 2 Teelöffel veganes Hühnergewürz (Chicknish, Butler's Chick-Style oder anderes) 16 Unzen extra fester Tofu 1⁄2 Tasse Wasser (falls erforderlich)

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