Tex-Mex-Cavatappi
Zutaten:
- 2 Esslöffel Speiseöl
- 1 Pfund Hackfleisch
- 1 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Tassen (ein 16-Unzen-Glas) stückige Tomatensalsa
- 3/4 Pfund Cavatappi
- 2 Teelöffel Limettensaft oder Rotweinessig
- 1/4 Tasse gehackter Koriander oder Petersilie
- 6 Unzen Cheddar-Käse, gerieben (ca. 1 1/2 Tassen)
- Limettenspalten zum Servieren (optional)
Zutaten: 2 Esslöffel Speiseöl 1 Pfund Hackfleisch 1 1/2 Teelöffel Chilipulver 1 1/2 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 Tassen (ein 16-Unzen-Glas) stückige Tomatensalsa 3/4 Pfund Cavatappi 2 Teelöffel Limettensaft oder Rotweinessig 1/4 Tasse gehackter Koriander oder Petersilie 6 Unzen Cheddar-Käse, gerieben (etwa 1 1/2