Spargel und pochierte Eier auf Pasta

Spargel und pochierte Eier auf Pasta
Zutaten:

• 8 Unzen ungekochte Nudeln
• 2 Bündel mittelgroßer Spargel, die harten Enden abgebrochen (ca. 4 Tassen)
• 4 große Eier
• koscheres Salz und frischer Pfeffer
• 2 Esslöffel frisch gehobelter oder geriebener Parmesan oder nach Geschmack

Zutaten: 250 g ungekochte Nudeln 2 Bund mittelgroßer Spargel, die harten Enden abgebrochen (ca. 4 Tassen) 4 große Eier koscheres Salz und frischer Pfeffer 2 Esslöffel frisch gehobelter oder geriebener Parmesan oder nach Geschmack

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