Sommerliche Rohkost-Nudelsauce mit Spaghetti
Zutaten:
- 6 Unzen Spaghetti
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra (oder mehr)
- 1 Zehe frischer Knoblauch, gehackt
- 4 Heirloom-Tomaten, jede Sorte, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 12 Oliven, eine Mischung aus grünen und schwarzen, grob gehackt
- 4 Unzen frischer Mozzarella, in mundgerechte Stücke geschnitten
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Eine Handvoll Basilikumblätter, dünn geschnitten
Zutaten: 6 Unzen Spaghetti 2 Esslöffel natives Olivenöl extra (oder mehr) 1 Zehe frischer Knoblauch, gehackt 4 Heirloom-Tomaten, jede Sorte, in mundgerechte Stücke geschnitten 12 Oliven, eine Mischung aus grünen und schwarzen, grob gehackt 4 Unzen frischer Mozzarella, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Belieben Eine Handvoll