Salami, Bocconcini und Nudelsalat
Zutaten:
- 500 Gramm Mini-Penne-Nudeln
- 1/2 Tasse (75 g) entkernte schwarze Oliven, halbiert
- 250 Gramm Kirschtomaten, halbiert
- 180 Gramm Bocconcini-Käse, halbiert
- 100 Gramm scharfe Salami, grob gehackt
- 1 Tasse fest gepackte frische Basilikumblätter
- 1/3 Tasse (80ml) Olivenöl
- 1/4 Tasse (60 ml) Rotweinessig
- 2 Teelöffel Dijon-Senf
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
Zutaten: 500 Gramm Mini-Penne-Nudeln 1/2 Tasse (75 g) entkernte schwarze Oliven, halbiert 250 Gramm Kirschtomaten, halbiert 180 Gramm Bocconcini-Käse, halbiert 100 Gramm scharfe Salami, grob gehackt 1 Tasse fest gepackte frische Basilikumblätter 1/3 Tasse (80 ml) Olivenöl 1/4 Tasse (60 ml) Rotweinessig 2 Teelöffel Dijon-Senf 1 Knoblauchzehe, zerdrückt