BEWERTUNG
Rohe vegane Blaubeer-Bananen-Muffins
Zutaten:
- 2 ½ Tassen Vollkorn-Haferflocken; glutenfrei
- 1 Tasse rohe Paranüsse
- 1/2 Tasse Leinsamen, gemahlen
- 2 Bananen, zerdrückt
- 1 Tasse getrocknete Blaubeeren, 1 Stunde eingeweicht
- 1/3 Tasse Agavendicksaft oder Kokosnektar
- 1/4 Tasse Kokospalmenzucker
- 1 EL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt; oder ½ Vanilleschote
- 1 TL Salz
Zutaten: 2 ½ Tassen Vollkorn-Haferflocken, glutenfrei 1 Tasse rohe Paranüsse 1/2 Tasse Leinsamen, gemahlen 2 Bananen, zerdrückt 1 Tasse getrocknete Blaubeeren, 1 Stunde eingeweicht 1/3 Tasse Agavendicksaft oder Kokosnektar 1/4 Tasse Kokospalmenzucker 1 EL Zimt 1 TL Vanilleextrakt oder ½ Vanilleschote 1 TL
