BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
150 Gramm Zwiebel|1 gross Knoblauchzehe|5 Esslöffel Sonnenblumenöl|1 Esslöffel Wasser|1000 Gramm Zucchini|1 Teelöffel Curry (gestrichen)|6 Esslöffel Weisswein trocken|1 Gemüsebrühewürfel|500 Gramm Tomaten|3 Esslöffel Mangosauce (Fertigprodukt)| Abgeriebene Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)|2 Esslöffel Zitronenmelisse fein gehackt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
- Erfasst von Christina Philipp Die Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und feinhacken. Beides in 2 Esslöffeln Öl und dem Wasser goldgelb braten.
3
Inzwischen die Zucchini in fingerdicke Streifen schneiden.
5
Die
6
Zutaten
150 Gramm Zwiebel|1 gross Knoblauchzehe|5 Esslöffel Sonnenblumenöl|1 Esslöffel Wasser|1000 Gramm Zucchini|1 Teelöffel Curry (gestrichen)|6 Esslöffel Weisswein trocken|1 Gemüsebrühewürfel|500 Gramm Tomaten|3 Esslöffel Mangosauce (Fertigprodukt)| Abgeriebene Schale von 1 Zitrone (unbehandelt)|2 Esslöffel Zitronenmelisse fein gehackt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
- Erfasst von Christina Philipp Die Zwiebeln schälen, vierteln und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und feinhacken. Beides in 2 Esslöffeln Öl und dem Wasser goldgelb braten.
3
Inzwischen die Zucchini in fingerdicke Streifen schneiden.
5
Die
6
