Zucchini-Gratin

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 500 Gramm Kleine feste Zucchini|1 Esslöffel Butter|1 Fleischtomate (300 g)|100 Gramm Schafkäse|125 Milliliter Milch|2 Eier| Pfeffer| Salz|1 Knoblauchzehe|2 Esslöffel Pinienkerne | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1

1. Den Backofen auf 225 °C vorheizen.

3

2. Die Zucchini der Länge nach vierteln. Zwei Gratinformen mit Butter ausfetten. Die Zucchini dicht nebeneinander hineinlegen und mit weicher Butter einpinseln. 15 Minuten im Ofen backen.

5

3. Die Tomate würfeln, den Schafkäse zerbröseln und beides über die Zucchini verteilen.

7

4. Milch, Eier, Pfeffer, Salz und zerdrückte Knoblauchzehe verquirlen und darübergiessen. Mit Pinienkernen bestreuen und 20 Minuten im Ofen weiterbacken.

9

genommen. Das nächste Mal noch schwarze Oliven untermischen.

10

Zutaten

 500 Gramm Kleine feste Zucchini|1 Esslöffel Butter|1 Fleischtomate (300 g)|100 Gramm Schafkäse|125 Milliliter Milch|2 Eier| Pfeffer| Salz|1 Knoblauchzehe|2 Esslöffel Pinienkerne | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen

Zubereitung

1

1. Den Backofen auf 225 °C vorheizen.

3

2. Die Zucchini der Länge nach vierteln. Zwei Gratinformen mit Butter ausfetten. Die Zucchini dicht nebeneinander hineinlegen und mit weicher Butter einpinseln. 15 Minuten im Ofen backen.

5

3. Die Tomate würfeln, den Schafkäse zerbröseln und beides über die Zucchini verteilen.

7

4. Milch, Eier, Pfeffer, Salz und zerdrückte Knoblauchzehe verquirlen und darübergiessen. Mit Pinienkernen bestreuen und 20 Minuten im Ofen weiterbacken.

9

genommen. Das nächste Mal noch schwarze Oliven untermischen.

10
Zucchini-Gratin
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