BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Esslöffel Öl|2 Zwiebeln gehackt|2 Knoblauchzehen gehackt|250 Gramm rote Linsen|3 Liter Wasser|1 Lorbeerblatt|1/2 Teelöffel Ingwer gemahlen|2 Teelöffel Curry| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft| Petersilie zum Garnieren | Ergeben eine Anzahl: 6
1
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen.
3
Linsen, Wasser, Lorbeerblatt, Ingwer, Curry, Salz und Pfeffer zugeben, zum Kochen bringen und ca. 45 Minuten köcheln lassen (ab und zu umrühren). Mit Zitronensaft abschmecken, falls nötig nochmal nachwürzen und mit Petersilie bestreut servieren.
5
Reicht für 6 Personen
6
Zutaten
2 Esslöffel Öl|2 Zwiebeln gehackt|2 Knoblauchzehen gehackt|250 Gramm rote Linsen|3 Liter Wasser|1 Lorbeerblatt|1/2 Teelöffel Ingwer gemahlen|2 Teelöffel Curry| Salz| Pfeffer| Zitronen Saft| Petersilie zum Garnieren | Ergeben eine Anzahl: 6
Zubereitung
1
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen.
3
Linsen, Wasser, Lorbeerblatt, Ingwer, Curry, Salz und Pfeffer zugeben, zum Kochen bringen und ca. 45 Minuten köcheln lassen (ab und zu umrühren). Mit Zitronensaft abschmecken, falls nötig nochmal nachwürzen und mit Petersilie bestreut servieren.
5
Reicht für 6 Personen
6
