BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
4 Eier|1 Muskatnuss|2 Esslöffel Butter oder Margarine|400 Gramm Karotten|1 Zitrone Saft davon|1 Zucker|100 Gramm Crème fraîche | Ergeben eine Anzahl: 1
1
-Salz, Pfeffer Yield: Für Den Karottenschaum -Salz, Pfeffer Pfeffer
3
Den Wirsing in Salzwasser 15 Minuten blanchieren. Anschliessend herausnehmen abtropfen lassen, den Strunk entfernen und pürieren. Das Püreee mit den Eiern gut verschlagen, mit Salz, Pfef
4
Zutaten
4 Eier|1 Muskatnuss|2 Esslöffel Butter oder Margarine|400 Gramm Karotten|1 Zitrone Saft davon|1 Zucker|100 Gramm Crème fraîche | Ergeben eine Anzahl: 1
Zubereitung
1
-Salz, Pfeffer Yield: Für Den Karottenschaum -Salz, Pfeffer Pfeffer
3
Den Wirsing in Salzwasser 15 Minuten blanchieren. Anschliessend herausnehmen abtropfen lassen, den Strunk entfernen und pürieren. Das Püreee mit den Eiern gut verschlagen, mit Salz, Pfef
4
