BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
200 Gramm Fenchel; (200 g = 1 Knolle)|2 Scheibe Schinken gekocht|2 Esslöffel Milch|20 Gramm Scheibe Käse|1 Esslöffel Sauerrahm|Beilage|2 Eigrosse Kartoffeln| Kräuter frisch | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
1
Fenchel vierteln und in Salzwasser kochen. Zum Überbacken eine Sosse herstellen: Schinken und Käse in feine Würfel schneiden, mit Sauerrahm und etwas Milch vermischen.
3
Fenchel in eine feuerfeste Form geben und mit der Sosse begiessen. Bei 200 °C (Gas: Stufe 4) im Backofen ca. 20 Minuten überbacken.
5
Als Beilage gibt es gekochte Kartoffeln, mit frischen Kräutern bestreut.
6
Zutaten
200 Gramm Fenchel; (200 g = 1 Knolle)|2 Scheibe Schinken gekocht|2 Esslöffel Milch|20 Gramm Scheibe Käse|1 Esslöffel Sauerrahm|Beilage|2 Eigrosse Kartoffeln| Kräuter frisch | Ergeben eine Anzahl: 1 Portionen
Zubereitung
1
Fenchel vierteln und in Salzwasser kochen. Zum Überbacken eine Sosse herstellen: Schinken und Käse in feine Würfel schneiden, mit Sauerrahm und etwas Milch vermischen.
3
Fenchel in eine feuerfeste Form geben und mit der Sosse begiessen. Bei 200 °C (Gas: Stufe 4) im Backofen ca. 20 Minuten überbacken.
5
Als Beilage gibt es gekochte Kartoffeln, mit frischen Kräutern bestreut.
6
